椒盐鱿鱼
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作者：
琼肴
椒盐鲜鱿是深受大家所喜爱的一道美味小吃、佐酒美食，鲜鱿鱼表面炸至酥脆金黄，内里鲜嫩爽弹，入口鲜香诱人。而且鱿鱼营养价值很高，对人体非常有益；脂肪含量很低，无论怎么大快朵颐都不用担心会长胖哦。
用料
鲜鱿
750克
鸡蛋
1个
生粉
150克
洋葱
10克
彩椒
10克
椒盐
5克
鸡粉
3
椒盐鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鲜鱿宰杀洗净、切块，用生粉、鸡蛋、椒盐、鸡粉调味腌制
步骤 2
下油锅炸5分钟，捞起备用
步骤 3
将洋葱末、彩椒末、姜末和蒜泥爆香
步骤 4
倒入炸鲜鱿翻炒1分钟左右即可，喷香难挡，趁热吃哦！
椒盐鱿鱼的小贴士
鲜鱿在下锅炒之前要先用油炸至金黄，把水份炸干，口感才够酥脆弹嫩。
菜谱创建时间：2014-09-30 18:01:06